山竹有螞蟻是正常的嗎 山竹壞了是什么樣子的 山竹里面有黃能吃嗎 如何挑選新鮮山竹 山竹為什么那么貴
精選答案
山竹有螞蟻是正常的。在山竹發(fā)現(xiàn)山竹葉子里有螞蟻,這是正常的現(xiàn)象。因為螞蟻嗜甜味,而山竹的含糖量比較高,水分不是特別的高,所以吸引了螞蟻前來進(jìn)食。
看果蒂:果蒂就是山竹果實連接山竹枝的那里,顏色越綠說明越新鮮。如果顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間太長了,有可能腐爛變質(zhì)了。
捏果殼:果殼比較軟,有彈性,輕壓之后能迅速恢復(fù),說明是新鮮的。如果太硬,捏不動,則是太老或風(fēng)干了,不新鮮了。如果太軟,則可能被泡了或者腐爛了。
看萼片:萼片就是山竹的“屁股”。山竹一般有4-8瓣萼片,有幾瓣萼片就說明有幾瓣果肉,但不排除有例外。而且也不一定是瓣數(shù)多的就好吃,只要是新鮮的,酸酸甜甜都好吃。
掂重量:兩個大小相近的山竹,重量重一點的,說明水分多,新鮮。重量輕的,可能是風(fēng)干了,不新鮮。
相關(guān)問題
3、如何挑選新鮮山竹
4、山竹為什么那么貴
壞了的山竹一般果皮是硬硬的,果肉明顯變黃,果殼有腐爛的現(xiàn)象,散發(fā)臭味。如果山竹果肉變黃,則說明存放的時間過長,果肉已經(jīng)變質(zhì),嘗起來有些苦澀感,口感差,且不利于身體健康。
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,對機(jī)體有很好的補養(yǎng)作用。
山竹放在冰箱里冷藏時,建議用保鮮袋密封,不要讓太多的空氣進(jìn)入,否則山竹很容易被氧化而變得不新鮮。
保存山竹的較好方法是低溫保存。因為低溫環(huán)境下,山竹水分流失慢,不容易與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),從而不容易變質(zhì)。
山竹里面黃黃的不能吃。
不過把黃探黃的弄掉白色的還是可以吃的。如果有黃黃的而且殼軟就是爛掉了,最好不要吃了。山竹蒂頭上的黃色物質(zhì)是果實自身分泌的物質(zhì),可能是在采摘過程中受到損傷,或者運輸過程中果實受損、擠壓,才導(dǎo)致那些黃色的黏液分泌出來,這種物質(zhì)對人體是沒有任何危害的,大家完全不必?fù)?dān)心。不過,如果山竹蒂頭上的黃色物質(zhì)過多,新鮮度也就相應(yīng)降低了。
所以,挑選山竹時,最好挑選那種蒂頭是綠色的,外殼色澤鮮艷、有光澤的,挑選時可以用手指輕壓外殼,外殼不能太硬,也不能太軟。還要看看果蒂下面葉瓣的顏色,山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間太長了,咱們再換一個看看。
同時要用指頭捏一捏果殼。如果用大拇指輕輕按一下,果殼有彈性,按下去的地方能馬上恢復(fù),就說明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去,那你就果斷地把這個山竹放回原處吧。通常,山竹底部的萼片有4到8片,這個萼片的片數(shù)是和果肉的片數(shù)一樣的,萼片越多,就說明果肉片數(shù)越多,果肉的片數(shù)越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。
1、看果蒂:挑選山竹的時候,果蒂下面葉瓣的顏色越綠說明越新鮮,如果葉瓣變褐色或是黑色,說明是放久了的,不新鮮。
2、捏果殼:一般來說,新鮮的山竹,它的果殼是富有彈性的,用手捏一捏它會恢復(fù)原狀,說明它是新鮮的,但是如果是用手使勁捏都捏不下去的,說明這個山竹已經(jīng)不新鮮了,變得很硬了
水果是現(xiàn)代人生活中所不能缺少的必要的一部分了,水果里面含有很多種人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),不同種類的水果,那么它所具有的營養(yǎng)也就是不一樣的。就只是在日常生活中我們可以吃到各種各樣的水果,除了有我們國內(nèi)所生產(chǎn)的,也有從國外進(jìn)口的。因為我們國內(nèi)的環(huán)境是不適合一些水果的,比如是山竹、獼猴桃、和榴蓮等一些水果,大多都是要從國外進(jìn)口的。說到山竹,我們都是知道價格很高的,買上兩三個小山竹就需要十幾塊錢了!
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