缸鴨狗湯圓是寧波的一大特產,它家有很多好吃的口味,可有的人不懂為什么湯圓還賣得這么貴,但是當地人都說缸鴨狗性價比其實很高。那么,缸鴨狗湯圓為什么這么貴?讓我們一起來看看吧!
不知道你們吃過缸鴨狗榴蓮湯圓沒有!!剛聽到這個榴蓮湯圓不是很敢嘗試 但是吃了一個之后會停不下來 因為它真的真的很軟糯香甜!!
寧波特產來滴 我喜歡軟糯的口感~時間充裕的姐妹可以去線下吃!剛拆開我是自己煮了8顆!而且我都吃完了
外皮是灰黑色的,黑不溜秋的很酷!軟糯不甜,里面的榴蓮味道很濃郁!咬一口還會流沙~我真的好喜歡吃流沙湯圓 超滿足!!雖然拆開的時候表皮就已經裂開了 里面的榴蓮肉也是直接看得見~
關于它的甜度 真的不甜!吃起來還有一點酸酸的口感~再次夸獎內餡榴蓮很香糯口感很棒~
喜歡吃榴蓮的小姐妹呢 一定要嘗嘗看呀!
缸鴨狗湯圓 ,源于1926年,創始人名為江阿狗,由于湯圓在集市生意火爆,口碑口口相傳,于是要選址開店。奈何江boss 年少清貧,不得入私塾。所以靈機一動,將名字諧音”缸鴨狗”圖形繪于匾上,因為得名。
這湯圓老字號能流傳這么久,還是得益于他的真材實料,味道讓人回味無窮。
產品主打健康 好吃 不貴的 宗旨,多年來,都沒有變過。
食材 采用黑龍江五常糯米。五常黑土優沃,藍天碧水,陽光充足。因而使得糯米潔白如玉,粉質細膩。選用優質豬板油,為生態家養土豬所產板油。做出來的油包內板油餡熱,溶于水晶,使得湯圓色澤飽滿,餡質軟糯Q彈。
1926年,寧波有海曙籍人士,姓江名定法,小名阿狗,于老城隍廟擺攤賣湯圓。時來年余,生意紅火,坊間口口皆傳。順勢而擴大規模,入駐堂店,選址于寧波開明街。
有店必要取名,何奈阿狗年少清貧,不得入私塾,故爾目不識丁,苦思不得其名。后靈機一現,便以自己小名“江阿狗”之諧音“缸鴨狗”圖形繪于牌匾之上,至此“一缸,一草鴨,一黃狗”的活字招牌油然而生,奇特新鮮的招牌,別出心裁的構思饒有風趣的名號,通俗而易懂,老少婦孺識而便知,記憶銘心。一時間,“缸鴨狗”名聲鵲起,家喻戶曉,顧客盈門。“缸鴨狗”至此開創。
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