空氣炸鍋能做哪些美食？空氣炸鍋?zhàn)龅皳橐嗌俜昼?多少度

空氣炸鍋烤雞排是一道簡(jiǎn)單易做的菜品，其味道鮮香、肉嫩多汁，因此受到大眾的喜愛(ài)。空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)技術(shù)，可以快速便捷的方式煎炸各種食物。不但能做雞排，還能做其他很多美食，快來(lái)看看哦！

本文目錄

1、空氣炸鍋能做哪些美食

2、空氣炸鍋?zhàn)龅皳橐嗌俜昼?多少度

3、空氣炸鍋烤雞排要多少溫度多少時(shí)間

空氣炸鍋能做較多美食，比如葷菜海鮮類(lèi)：炸雞翅、蒜烤牛排、香炸海蝦、香酥芝麻雞、香酥雞柳、酥炸小黃魚(yú)、炸羊肉串、香炸魷魚(yú)、紙包排骨等。蔬菜水果類(lèi)：烤番薯、烤栗子、烤茄子、烤玉米等。點(diǎn)心類(lèi)：炸薯?xiàng)l、炸饅頭、炸春卷等。

空氣炸鍋是一種可以用空氣來(lái)進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，通過(guò)高溫加熱機(jī)器里的熱管來(lái)產(chǎn)生熱空氣，然后用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)。

空氣炸鍋利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達(dá)到煎炸的效果。

空氣炸鍋?zhàn)龅皳榈臏囟群蜁r(shí)間一般沒(méi)有特別嚴(yán)格的要求，如果溫度調(diào)至160度，烤制蛋撻大約需要20分鐘左右，如果溫度調(diào)至180度，烤制蛋撻大約需要15分鐘左右，制作溫度越高，消耗的時(shí)間相對(duì)較少。

調(diào)制好的蛋撻液倒入到每個(gè)蛋撻皮時(shí)，建議裝8分滿左右比較好，如果太滿的話，烤制過(guò)程中，蛋撻液可能會(huì)溢出來(lái)。

使用空氣炸鍋加熱蛋撻前，建議可以先提前預(yù)熱5分鐘左右。如果空氣炸鍋是冷鍋，把準(zhǔn)備好的生蛋撻液放進(jìn)去，先調(diào)170度，烤制12分鐘，再把溫度調(diào)高到180度，烤制3分鐘左右即可。

空氣炸鍋烤雞排建議用160℃烤20分鐘即可。空氣炸鍋烤雞排是一道簡(jiǎn)單易做的菜品，其味道鮮香、肉嫩多汁，因此受到大眾的喜愛(ài)。空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)技術(shù)，可以快速便捷的方式煎炸各種食物。

用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，用濕布擦拭產(chǎn)品的內(nèi)部和外部。

注意將空氣炸鍋放在穩(wěn)固、水平且平坦的表面，同時(shí)插頭插入有接地的電源插座。

空氣炸鍋一般需要預(yù)熱5分鐘，如果不預(yù)熱就放進(jìn)食物，會(huì)影響食物的口感，甚至造成粘鍋。

部分食材在烹調(diào)過(guò)程中需要中途翻動(dòng)，以免出現(xiàn)粘鍋的情況。

每次使用后都應(yīng)立即清潔空氣炸鍋，以免形成頑固污漬無(wú)法清洗干凈。