藍莓干的好處有哪些？如何挑選藍莓干

藍莓干中含有豐富的花青素，類胡蘿卜素和維生素C，而這三種物質具有很好的協同作用，它們能夠有效的為眼睛提供所需的營養物質，緩解眼睛的疲勞。這只是藍莓最重要的一個好處，那它還有其他什么好處？打開來咨詢閱讀了解下哦！

本文目錄

1、藍莓干的好處

2、如何挑選藍莓干

3、吃藍莓干要注意什么

一、美容養顏：藍莓干中含有一種類花色素苷物質，這種物質可以產生深色和紫色素，而這些色素能夠有效的幫助人體修護皮膚，再加上藍莓干本身就可以保持膠原質纖維蛋白的健康，從而能夠起到很好的美容養顏作用。

二、保護眼睛：藍莓干中含有豐富的花青素，類胡蘿卜素和維生素C，而這三種物質具有很好的協同作用，它們能夠有效的為眼睛提供所需的營養物質，緩解眼睛的疲勞。從而能夠起到很好的增強視力和保護眼睛的作用

三、預防心血管疾病：藍莓干中含有豐富的果膠，而果膠能夠有效的降低人體血液中膽固醇的含量，降低血液的粘稠度，防止動脈粥樣硬化，從而能夠起到一定的預防心血管疾病的作用。

1、藍莓干也是藍莓，看外形粘粘糊糊，沒有藍莓外形的，建議別買。

2、外表太亮的，別買，他添加了植物油和大量的糖分。

3、泡在水里出顏色，不能判斷真假，只能判斷是否有添加色素。人工色素弄在紙巾上和真正的水果顏色是不一樣的，簡單的判斷方法就是水果顏色有殘留，人工色素沒有殘留(這個要靠經驗，你還是自己找找感覺，弄點水果顏色弄紙巾上看看)。

4、在清水里面泡藍莓干，上面有灰灰的漂浮物的，不要要買，那是加了防腐劑的。

5、低于150元，都是有問題的，都是加了大量的白糖和植物油或者防腐劑，很多生產許可證和產品標準和其公司名不符，是盜用別人的。

6、比較酸的藍莓干比較好。因為真正的藍莓干，是高端的果干產品，大部分都是野生的藍莓制作(野生藍莓因為花青素含量較高，比較酸比較澀，不太適合鮮食)。

1、糖尿病患者少食。藍莓干中的糖類物質豐富，容易被人體吸收，造成血糖含量升高，不利于血糖的控制。

2、發霉發潮的藍莓干不宜食用。藍莓干在保存過程中，如果保存不當的話，容易出現發霉發潮的情況，這樣的藍莓干不宜再繼續食用了。

3、應購買正規品牌的藍莓干。正規品牌的藍莓干有一定的保障性，安全性也比較高。